Château Larose Perganson - Millésime 2003

Conditions climatiques exceptionnellement chaudes et sèches. Les vendanges ont été extrêmement précoces (15 septembre) avec une richesse en sucre remarquable, une très bonne facilité d'extraction des composés pelliculaires.

Couleur très profonde rubis foncé, quelques notes d’évolution. Nez légèrement fumé, grillé, notes de petits fruits rouges : griottes, canneberges. Très juteux en attaque et d’un palais gourmand et équilibré, on croque dans le raisin ! Porté sur le fruit mais aussi sur les épices.

A décanter 1 heure avant dégustation. A déguster avant 2016.

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